В Казани определили победителей кулинарного школьного марафона

В Международном колледже сервиса в Казани прошел финал конкурса «Кулинарный школьный марафон» среди учащихся 8–9 классов образовательных учреждений города.

Организаторами марафона выступили Международный колледж сервиса совместно с Ассоциацией рестораторов и отельеров Казани и Татарстана при поддержке Татарстанского регионального отделения партии «Единая Россия» и Комитета по развитию туризма Казани.

Поддержать участников пришли педагоги, родители и одноклассники, а творческие коллективы колледжа украсили мероприятие концертными номерами. Почетным гостем мероприятия стала зампредседателя комитета Госсовета РТ по социальной политике, заместитель Секретаря ТРО ВПП «Единая Россия» Ольга Воронова.

Секретарь профессионального первичного отделения, директор Международного колледжа сервиса Фарида Ковалева рассказала, что в финале марафона собрались участники, которые показали лучшие результаты в полуфинале, который состоялся 28–29 апреля 2026 года. Тогда за командное первенство соревновались 60 школьников из 14 образовательных учреждений города.

В финале юные конкурсанты продемонстрировали свои навыки в двух профессиональных направлениях — «Лучший повар» и «Лучший официант». Особое внимание уделили сохранению и популяризации национальных традиций татарской кухни и культуры гостеприимства.

В номинации «Лучший повар» школьники готовили традиционные татарские десерты. Члены жюри оценивали авторские интерпретации чак-чака, кош теле, баурсаков, талкыш калеве и других национальных сладостей, ставших символом татарской гастрономической культуры.

Участники номинации «Лучший официант» представили сервировку чайного стола на тему «Традиционное татарское чаепитие», продемонстрировав не только знание профессиональных стандартов, но и умение передать атмосферу национального гостеприимства.

Победителем номинации «Повар» стала Сафия Фасхиева из школы № 113, второе место жюри присудило Елизавете Меркуловой из школы № 71, третье — Диане Рахматуллиной из школы № 9.

Два участника отмечены специальными номинациями – ученица школы № 32 Анна Князева («Будущий шеф») и Арсений Лантарев из школы № 146 («Юный повар»).

В направлении «Официант» победителем конкурса стала ученица гимназии № 33 Камилла Фаляхова, второе место – у Ульяны Таныгиной из гимназии № 141, третье присуждено Артему Баранову из лицея №146.

Специальными дипломами награждены Ралина Гайнуллина из школы №15 в номинации «Лучший в сервисе» и Адилия Сабирова из школы №71 в номинации «Юный официант».

«Кулинарный школьный марафон стал важным этапом в профессиональной ориентации школьников и показал, что индустрия гостеприимства ждет молодых, талантливых и увлеченных своим делом профессионалов», — отметила Фарида Ковалева.